先日の講座のご紹介です。
講師は、空飛ぶフードアナリスト 河原 真友子 氏
9月9日は重陽の節句
日本ではあまり行われていないかもしれないですね。
五大節句と言われており、
七草・ひな祭り・端午の節句・七夕・重陽 の5つとなります。
中国では、9という数字が陽のエネルギーが高いとされ、
9が重なるところから、大事な日とされています。
9が重なるところから、大事な日とされています。
邪気を祓って長寿を願う日です。
で、この日に菊のお茶をいただいたり、するそうです。
乾燥した菊花 横浜中華街より買ってこられたようです。
今回がはじめての講座で、大変緊張されたようです。
次回は、10月6日です。
神無月に合わせて、かみさまをテーマに、
食とかみさまとのつながりなどの講座を予定しています。